Las instalaciones incluyen líneas de recepción de uva, planta de producción, tanques de almacenamiento (sala exterior y cámara fría), instalaciones de tratamiento de aguas residuales y el edificio de oficinas.

Capacidad industrial de la planta:
Procesamiento de 100 millones de kgs de uva por año.
Capacidad de almacenamiento de 14 millones de litros (en un total de 41 tanques)